Celebran con éxito feria del tamal en Cuatro Ciénegas
Destaca Alcalde Víctor Leija participación de los cieneguenses
Cuatro Ciénegas, Coahuila a 02 de Febrero del 2025.- Con gran éxito se llevó a cabo la tradicional Feria del Tamal, donde 24 participantes dieron muestra de su sazón y talento.
El Gobierno Municipal encabezado por el Alcalde Ing. Víctor Leija Vega organizó este gran evento, buscando realzar la gastronomía de las cocineras tradicionales.
Las actividades arrancaron desde el viernes que se instalaron los juegos mecánicos en la plaza principal, donde también se presentó del corredor artesanal y gastronómico del pueblo mágico.
En el marco del día de la candelaria, el concurso “el mejor tamal hecho por manos cieneguenses”, donde se registraron 24 participantes, los cuales presentaron tamales de dulce, pollo, puerco, entre otros.
Los jueces recorrieron los distintos stands para calificar el sabor, consistencia, ingredientes y creatividad que pusieron en la preparación de sus tamales.
En tercer lugar fue reconocido Rigoberto Sánchez Valencia con 3 mil pesos, con el segundo lugar a Flor Julieta Rodríguez Vega con 5 mil pesos y el primer lugar fue para Karla Moncada Díaz de León quien recibió 7 mil pesos.
Así mismo, los asistentes disfrutaron de la venta de ricos tamales y de la presentación del ballet folclórico Coahuitl.
El presidente municipal, Víctor Leija Vega resaltó la importancia de preservar y promover tradiciones que han dado identidad al pueblo mágico, agradeciendo a la comunidad, visitantes y turistas por ser parte de esta celebración.
Indicó que durante la presente administración se impulsarán estas actividades que unen a las familias cieneguenses, promueven la gastronomía local, y reconocen el talento y creatividad de las personas.
“Con gran orgullo y sabor, llevamos a cabo este concurso, donde nuestros participantes demostraron su talento, muchas felicidades a los ganadores y gracias a todos los participantes por preservar nuestra tradición culinaria”, agregó el Alcalde.
De igual forma, este domingo se llevó a cabo primero el concurso de alebrijes como parte de las actividades por el día mundial de los humedales, donde se unió el talento y la creatividad en esta celebración que transforma la increíble flora y fauna de nuestra región en Alebrijes únicos y vibrantes.
“Cada obra refleja el espíritu y la biodiversidad de Cuatro Ciénegas, resaltando la importancia de proteger nuestros humedales y su inigualable riqueza natural”, finalizó el edil.
