Cierran 3 cafeterías escolares en Monclova por prohibición de comida chatarra
Monclova, Coahuila.– Al menos tres cafeterías escolares en planteles de educación básica decidieron cerrar tras la entrada en vigor de la disposición nacional que prohíbe la venta de comida chatarra. Así lo informó Abraham Segundo González, director de Servicios Educativos en la Región Centro del estado.
El funcionario explicó que no es un fenómeno exclusivo de Monclova. En varios municipios de Coahuila, concesionarios han optado por retirarse de las escuelas al considerar que, con las nuevas reglas, el servicio ya no les resulta económicamente viable. Muchos están apenas valorando si seguir o abandonar el servicio.
“Apenas entró en vigor la disposición la semana pasada y apenas están llegando los reportes”, comentó González. Algunos concesionarios podrían decidir mantenerse, otros ya comunicaron su salida. El sistema educativo está apenas en proceso de ajuste a una nueva dinámica dentro de los planteles.
La medida, implementada a nivel nacional, busca reducir los índices de obesidad, sobrepeso y enfermedades crónicas entre los estudiantes, eliminando los productos ultraprocesados y altos en azúcar, grasa o sodio. La transición ha sido un reto tanto para concesionarios como para autoridades escolares y los propios alumnos.
“Estamos todos acoplándonos a este nuevo estilo de vida dentro de las escuelas”, señaló González. Aunque reconoció que será un proceso gradual, consideró que el fondo de la medida es positivo, ya que prioriza la salud de los niños sobre intereses comerciales a corto plazo.
Autoridades educativas mantienen el seguimiento a los casos de planteles que se han quedado sin servicio de cafetería. En algunos, padres de familia han mostrado interés por participar o por buscar alternativas saludables, mientras se normaliza esta nueva etapa en la vida escolar de los menores.
